la cuisine - المطبخ
la cuisinière - الطباخة
le four - الفرن
le réfrigérateur - الثلاجة
le congélateur - المجمد
le micro-ondes - الميكروويف
l'évier - المغسلة
le lave-vaisselle - غسالة الصحون
le placard - الخزانة
le tiroir - الدرج
la table - الطاولة
la chaise - الكرسي
la vaisselle - الأواني
le couteau - السكين
la fourchette - الشوكة
la cuillère - الملعقة
l'assiette - الطبق
le verre - الكأس
la tasse - الفنجان
le bol - الوعاء
la marmite - القدر
la poêle - المقلاة
la casserole - القدر الصغير
la cafetière - ماكينة القهوة
le grille-pain - محمصة الخبز
le mixeur - الخلاط
le batteur - المضرب
la planche à découper - لوح التقطيع
l'épluche-légumes - المقشرة
la passoire - المصفاة
l'éponge - الإسفنجة
le torchon - المنشفة
le panier - السلة
la bouteille - الزجاجة
l'ouvre-bouteille - فتاحة الزجاجات
l'ouvre-boîte - فتاحة العلب
la cuillère en bois - الملعقة الخشبية
le rouleau à pâtisserie - الشوبك
le moulin à poivre - مطحنة الفلفل
la balance - الميزان
le thermomètre - ميزان الحرارة
le minuteur - المؤقت
le tablier - المريلة
les gants de cuisine - قفازات المطبخ
le sous-plat - قاعدة الأواني الساخنة
la râpe - المبشرة
les moules à pâtisserie - قوالب الحلويات
la feuille de cuisson - ورق الخبز
le film alimentaire - الفيلم الغذائي
le papier aluminium - ورق الألومنيوم
le sac de congélation - كيس التجميد
l'huile - الزيت
le beurre - الزبدة
la farine - الدقيق
le sucre - السكر
le sel - الملح
le poivre - الفلفل
les épices - التوابل
les herbes - الأعشاب
le riz - الأرز
les pâtes - المعكرونة
le pain - الخبز
le lait - الحليب
le fromage - الجبن
le yaourt - الزبادي
l'œuf - البيض
la viande - اللحم
le poulet - الدجاج
le poisson - السمك
les fruits de mer - المأكولات البحرية
les légumes - الخضروات
les fruits - الفواكه
la salade - السلطة
la soupe - الحساء
le dessert - الحلوى
le gâteau - الكعكة
le biscuit - البسكويت
le chocolat - الشوكولاتة
la crème - الكريمة
la glace - الآيس كريم
le vin - النبيذ
la bière - البيرة
le jus - العصير
l'eau - الماء
le café - القهوة
le thé - الشاي
la soupe - الحساء
l'entrée - المقبلات
le plat principal - الطبق الرئيسي
le dessert - الحلوى
le menu - القائمة
la recette - الوصفة
la cuisine traditionnelle - المطبخ التقليدي
la cuisine moderne - المطبخ الحديث
le chef - الشيف
le cuisinier - الطباخ
l'apprenti - المتدرب
le serveur - النادل
la serveuse - النادلة
le client - الزبون
le restaurant - المطعم
le bistrot - البيسترو
la brasserie - البراسري
la pâtisserie - محل الحلويات
la boulangerie - المخبز
l'épicerie - البقالة
le marché - السوق
le supermarché - السوبر ماركت
l'hyper marché - الهايبر ماركت
la taverne - الحانة
le buffet - البوفيه
la cantine - المقصف
le fast-food - الوجبات السريعة
le drive - خدمة السيارات
la livraison - التوصيل
à emporter - تيك أواي
la commande - الطلب
la réservation - الحجز
l'addition - الفاتورة
le pourboire - البقشيش
le service - الخدمة
le plat du jour - طبق اليوم
à la carte - حسب القائمة
le buffet à volonté - بوفيه مفتوح
le menu enfant - قائمة الأطفال
le menu végétarien - قائمة نباتية
le menu halal - قائمة حلال
le menu sans gluten - قائمة خالية من الغلوتين
le menu bio - قائمة عضوية
le menu de dégustation - قائمة التذوق
le service en salle - خدمة في القاعة
le service à emporter - خدمة تيك أواي
le service de livraison - خدمة التوصيل
le prix - السعر
la qualité - الجودة
la quantité - الكمية
le goût - الطعم
l'arôme - النكهة
la texture - القوام
la cuisson - الطبخ
les grillades - المشويات
la friture - القلي
le sauté - التقليب
la vapeur - البخار
le bouilli - السلق
le rôti - الشواء
le braisé - الطهي ببطء
la marinade - التتبيلة
l'épicé - الحار
le sucré - الحلو
le salé - المالح
l'amer - المر
l'acide - الحامض
le piquant - اللاذع
l'umami - الأومامي
l'aliment - الغذاء
la boisson - المشروب
les ingrédients - المكونات
les ustensiles - الأدوات
les techniques - التقنيات
la préparation - التحضير
la cuisson - الطهي
le service - التقديم
la décoration - التزيين
la garniture - الزينة
l'accompagnement - المرافقة
la sauce - الصلصة
la marinade - التتبيلة
le bouillon - المرق
le consommé - الحساء الصافي
le fond - القاعدة
le jus - العصير
la réduction - التخفيض
la purée - الهريس
la compote - الكومبوت
la mousse - الموس
le sorbet - الشربات
le parfait - البارفيه
la crème anglaise - الكريمة الإنجليزية
la pâte - العجينة
le biscuit - البسكويت
la brioche - البريوش
la crêpe - الكريب
la galette - الغاليت
la tarte - التارت
la quiche - الكيشي
le sauté - السوتيه
le rôti - المحمص
le grillé - المشوي
le frit - المقلي
la vapeur - على البخار
le cru - النيء
le mariné - المتبل
le farci - المحشي
le gratiné - الغراتان
le flambé - الملتهب
le poché - المسلوق
le blanchi - المبيض
le braisé - المطهو ببطء
le confit - المحلى
le glacé - المجمد
le trempé - المغمور
l'arrosé - المرشوش
le découpé - المقطع
le haché - المفروم
le mixé - المخلوط
le moulé - المقولب
le pressé - المضغوط
le tranché - المقطع إلى شرائح
le râpé - المبشور
le tartiné - المدهون
le reconstitué - المعاد تكوينه
le frais - الطازج
le sec - الجاف
le congelé - المجمد
le déshydraté - المجفف
le fermenté - المخمر
le fumé - المدخن
le maturé - المعتق
le vieilli - القديم
la conserve - المحفوظ
le lacto-fermenté - المخمر باللبن
le pasteurisé - المبستر
le stérilisé - المعقم
le biodynamique - البيودينامي
la culture biologique - الزراعة العضوية
le durable - المستدام
l'équitable - العادل
le locavore - المحلي الطعام
le végétarien - النباتي
le végétalien - النباتي الصارم
le crudivore - النباتي النيء
l'omnivore - متعدد الأطعمة
le flexitarien - المرن
le frugivore - متناول الفواكه
le carnivore - آكل اللحوم